甜仙品荔红了又了更红，好日子甜

发布时间：2025-05-10 14:19:09 来源：匠艺云舍 作者：知识

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编者按：盛夏时节，万果竞秀，好日尤以荔枝为最。甜更甜然万千荔枝之中，仙品总有一颗，荔红念念在心，又红那便是好日“仙品荔”。为持续打响遂溪乌塘“仙品荔”品牌，甜更甜助力“百千万工程”深入实施，仙品推动乌塘镇荔枝产业高质量发展，荔红2024首届广东（遂溪）乌塘“仙品荔”主题征文活动以笔为媒，又红以文促销，好日“仙品荔”的甜更甜精彩篇章，将穿越纸墨，跨过网络，飘香四海。现展示本次征文活动的获奖佳作，以供读者欣赏。

在漫长的中华历史长河中，荔枝伴随着我们走过无数个四季轮回，荔枝印记早已烙在中国人的文化基因中。在古代，荔枝代表着遥远与美味，“卓绝类而无俦，超众果而独贵”，藏着入华章、嵌诗词、刻印记的两千年，“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，藏着南国甘甜的味道里的山山水水，“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，藏着一路跋涉的风尘仆仆。

南粤清爽的季风吹过窗棂，仿佛又闻到了老家到处弥漫着的荔枝香气。小时候之所以喜欢听蝉鸣声，是因为当蝉在枝头鸣叫的时候，意味着夏天来了，荔枝即将成熟啦。总是忆及孩提时，在荔枝没熟时就心心念念“荔子几时熟”，在“花头今已繁”荔果星星点点的老家，一伙光腚的小淘气贼头贼脑爬树偷荔，被发现后笑着逃遁的顽皮时光。自此，便对荔枝便有了特殊的好感，对荔枝产生了别样的情愫。

千百年来，勤劳的遂溪人民，用汗水浇灌那这片红土大地焕发着生命活力的荔枝，这里的人民与这片北纬21度的红土大地，通过一棵棵荔树达成深邃的历史对话。毗邻北部湾海岸的湛川河谷孕育出的岭南佳果“仙品荔”，得益于北回归线的“眷顾”，低纬度、强光照及独有的咸淡水浇灌，润泽出这天下无二的果中尤物，让“仙品荔”成为了标志性的遂溪美味，赋予了“仙品荔”独特的美貌风味、温热的秉性和低调的浪漫。生长于山与海的怀抱里的乌塘湛川村那一抹荔枝红，与世人约定，每逢五月，夏日初现时分，蝉鸣涌动之时，以“飞焰欲横天，红云几万重”的绝代风华，艳冠群芳、惹人垂涎、殊属天物，注定要将荔枝的美丽发酵成诗。

对于生活在雷州半岛的人来说，荔枝成熟之际，便是一年一次大快朵颐之时，便可以开启“日啖荔枝三百颗”的模式了。工作之后，对荔枝依然爱不释手，一到荔枝成熟期，趁着阳光正好、微风不燥，便呼朋引伴到乌塘镇采摘荔枝，湛川河谷小道蜿蜒起伏，山坡上、河岸边、池塘前、田野间，漫山遍野的荔枝向阳而生，次第红透，灿烂而炽热，浓烈而出彩。微风轻轻掠过，满满的荔香浸透整个河谷，空气里弥漫着沁人心脾的味道。经不住一颗颗红彤彤的“仙品荔”的红色诱惑，我与朋友飞奔入荔枝林中，确认过眼神，这就是我“众里寻他千百度”的荔枝。这场景与《桃花源记》武陵人寻找桃花源似曾相识：“初极狭，才通人，复行数十步，豁然开朗”。那一抹抹星星点点的红赋予寂静山野生机与活力，让人赏心悦目，整个人仿佛融入这片河谷仙境之中，此时此刻，任何语言都无法形容这眼前纯粹质朴的美好，这方寸间的河谷中，纳藏的是广阔无垠的天地，置身其中，仿若误入一座隐匿在绿水青山之间的“绿野仙踪”。只要你在湛川河谷走上一趟，那往后的记忆中都会有，那一抹天空蓝和那一片荔枝红。又圆又红的“仙品荔”，看得人口水直流，不知馋了多少人的嘴，征服多少人的味蕾。当你亲手采摘熟透的“仙品荔”，用指甲在荔枝独有的“一线天”，轻轻一捏，仿佛都能听到“嘎嘣”裂口的声音，顺势掀开她的红盖头，小心翼翼剥开她包裹的白色羽衣，晶莹剔透的果肉丰盈得如珠圆玉润的成熟美人，闻之则香浮，啖之而心满，入口后在舌尖跳动，迸发出的果汁充斥口腔，鲜甜的汁水流淌入喉，荔枝的果香与酸甜在舌尖萦绕，味蕾充分感受着甜美汁液的撞击，颇有爆汁的奇效，足以让其在众佳“荔”之间脱颖而出，瞬间让人徜徉在夏日的美好中，这大概便是“仙品荔”的魅力之处。此时，唯有白居易的一句诗：“嚼疑天上味，嗅亦世间香”才是最贴切的描述。

物依旧，人非昨，遥想当年，杨贵妃吃到的荔枝，经历了风尘仆仆的旅程，可没有现在手里“仙品荔”这般新鲜。直到清代，康熙皇帝想吃到新鲜的荔枝还要颇费一番周折，唯皇上和后宫妃子得以食用，赏赐给贵胄、权臣时应是“吝啬”的一两粒。如此这般，也就能理解被荔枝甘甜的美味慰藉了内心痛楚的苏轼，荔枝如同大文豪一生的写照，“不须更待妃子笑，风骨自是倾城姝”，在披着星辰、黑着眼眶奋斗的贬谪之夜心存傲骨，在前路茫茫、说走就走的远方心怀慈悲，将软肋化为盔甲，金甲披身，一路勇往直前，做自己的主人，也做生活的英雄。正是钟爱的荔枝，让大文豪在这片土地上活得兴致勃勃，把天涯海角的流放过成了诗意的生活，如同雷州文化的一束光，滋养出来了这片曾经荒蛮土地的无限况味。

如今，荔枝从传说中走来，不再是一骑绝尘，而当年孤独的马背，却依然一眸百媚。“仙品荔”作为遂溪乌塘的“金字招牌”，飞入寻常百姓家，承载着乡村振兴战略和当地农民脱贫致富的产业梦想。未来，遂溪荔枝要实“荔”圈粉，让消费者吃到“仙品荔”就会想起遂溪，就像喝茶会想到西湖龙井一样，需以做强“仙品荔”核心产业为推动“百千万工程”的重要抓手，挖掘“仙品荔”的品牌效益、市场价值、文化底蕴，让消费者在品尝“仙品荔”的同时，捡拾起千百年的荔枝历史记忆，欣赏山海遂溪的活力与希望，聆听荔枝文化厚重的积淀在大街小巷回响，感受静静流淌千年的雷州文脉。

小小的荔枝，大大的希望。仙品荔，正伸开臂弯，期待着与每一位“荔”人的久别重逢。

【统筹】徐建华

【作者】陈冠

【来源】南方农村报

作者简介：陈冠，毕业于中山大学，雷州市作家协会理事，曾荣获湛江银行同业公会“奋斗百年路  荣耀新征程”主题征文比赛一等奖，海南保亭黎族苗族自治县首届“保亭杯”全国征文大奖赛散文优秀奖，麻章区“礼献港城·诗歌红树林”主题活动诗歌比赛二等奖。

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湛川仙品，“荔”美乌塘。5月17-18日，2024广东（遂溪）湛川河谷“仙品荔”开园仪式暨“荔美乌塘”电商销售节，将在湛江市遂溪县乌塘镇举办，以线上线上相结合模式，聚焦远端和近端两个市场、两波客商、两批消费者，全面推动“仙品荔”与旅游、文化、电商和定制等联名发展，向全国人民讲好“仙品荔”品牌故事。

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